Robotique et restauration

Toutes les actus de la robotisation de l’hôtellerie, restauration et du service.

Picnic crée un robot capable de créer 300 pizzas par heures

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Picnic souhaite concurrencer la Chine et l’Inde grâce à un robot capable de créer 300 pizzas par heures aux Etats-Unis. Ce robot peut faire 300 pizzas en une heure. Picnic, une startup de Seattle, a annoncé la semaine dernière qu’elle avait créé une plate-forme d’assemblage pouvant produire 300 pizzas  de 12 pouces par heure faisant …

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Numérique et robotique vont-ils s’inscrire aux menus de nos restaurants?

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Ce reportage diffusé sur TF1 tente de nous dresser le portrait de nos restaurants à court et moyen terme. Il y est question de menus sur tablettes tactiles, d’hologrammes de visualisation et de robots dans les restaurant ou commis de cuisine. Bref, toutes ces technologies existent et sont possibles à mettre en place dès demain. …

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